東京で芋煮会②買い物編

（東京で芋煮会①準備編　の続き） 



芋煮の開催場所はとりあえず奥多摩の川井キャンプ場に決定。
現在、秋割キャンペーンで500円までレンタル品サービスだそうです！


予定
土曜日８：０９新宿発　青梅特快・青梅行
青梅乗換　青梅線普通　１０：３１川井着
（注：ホリデー快速奥多摩号は川井駅には止まりません）




当日必要なのは、まず芋煮の具材。
山形風は、牛肉・里芋・コンニャク・ネギ。それだけ。
山形の先輩と芋煮したとき、きのこ入れるかの話で
「そういうのは宮城風（みたいなどうでも良いの）でやってね」
「○○さんは宮城だけ見ててくれればいいから」
と言われ、宮城出身の彼女がキレてたな。懐かしい。


宮城風に必要な具材は…
( ´･ω･)つ 豚汁レシピ

道具

大鍋（４−５人用）
小鍋（２−３人用）
薪
おたま
箸・食器類
マッチ
軍手
（※斜線は現地でレンタル、５人鍋は７００円、お玉は２００円）

食材

山形風　３人前
里芋（今回の主役です！！冷凍１袋）
牛肉（肩切り落し・大きいの１パック）
ネギ（３本・特価品）
蒟蒻（２枚・ちぎっていれるのがポイント）
調味料（醤油・みりん・砂糖・酒）
※調味料はよく忘れがちなので注意！


宮城風　５人前
…豚汁セット×５（しつこい）

キャンプ場で、豚汁セットを５００円で販売していたため、
ありがたく利用致しました。
おかげで大分荷物が軽くなった。

酒類

缶ビール　５本
缶酎ハイ　５本
日本酒　　１合

そんなに飲まないメンバーなので。



当日が楽しみです！！！




（東京で芋煮会③実行編　につづく）